Домашня халва з арахісу Халва — відома східна солодкість. Вона по праву стоїть в ряду з такими відомими солодощами як рахат-лукум, козинаки, нуга. Пропоную приготувати дуже ароматну і красиву халву з арахісу. Арахисовая халва містить в собі деякі вітаміни, мікроелементи. Арахіс, що входить до складу такої халви, покращує роботу мозку і знижує кількість холестерину. Халва оздоровлює організм, знімає депресію, покращує роботу нервової системи. Однак слід пам’ятати, що така халва дуже калорійна. І ласує їй треба обережно, дотримуючись міру!
Домашня халва з арахісу Халва — відома східна солодкість. Вона по праву стоїть в ряду з такими відомими солодощами як рахат-лукум, козинаки, нуга. Пропоную приготувати дуже ароматну і красиву халву з арахісу. Арахисовая халва містить в собі деякі вітаміни, мікроелементи. Арахіс, що входить до складу такої халви, покращує роботу мозку і знижує кількість холестерину. Халва оздоровлює організм, знімає депресію, покращує роботу нервової системи. Однак слід пам’ятати, що така халва дуже калорійна. І ласує їй треба обережно, дотримуючись міру!
Інгредієнти:
- Арахіс 165 г
- Борошно пшеничне 0.3 ст.
- Цукор 0.3 ст.
- Олія соняшникова рафінована 50 мл
- Цукор ванільний 10 г
- Вода 100 мл
Інструкції
- Крок 1 Для приготування арахісової халви нам знадобиться арахіс, цукор, борошно, олію, ванільний цукор.
- Крок 2 Арахіс підсмажити.
- Крок 3 Муку підсмажити на сухій сковороді, постійно помішуючи.
- Крок 4 Борошно повинна придбати кремовий відтінок.
- Крок 5 Арахіс очистити від лушпиння.
- Крок 6 Подрібнити арахіс за допомогою кухонного комбайна.
- Крок 7 Додати борошно і знову імельчіть.
- Крок 8 Повинна утворитися однорідна маса з насиченим ароматом і кремовим кольором.
- Крок 9 З’єднати цукор, ванільний цукор і воду. Довести до кипіння.
- Крок 10 Проварити сироп 5 хвилин. Додати соняшникову олію.
- Крок 11 Вилити сироп у арахісову суміш, добре перемішати.
- Крок 12 Маса досить швидко гусне.
- Крок 13 Викласти масу у форму. Добре ущільнити. Залишити до повного охолодження халви.
- Крок 14 Через 30 хвилин халву можна подавати!
