Начинка для млинців

Яблука очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо невеликими кубиками. Змішуємо з корицею і т Інгредієнти:


  • Яблука — 6 Штук
  • Вершкове масло — 150 Грам
  • Лимонна цедра — 1 Чайна ложка
  • Цукор — 4 Ст. ложки
  • Кориця — 1/2 чайної ложки

Інструкції

Яблука очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо невеликими кубиками. Змішуємо з корицею і тертою цедрою лимона. Вершкове масло нарізаємо невеликими скибочками і кладемо в сковороду. Додаємо цукор і ставимо на середній вогонь. Розтоплюємо вершкове масло і цукор, постійно помішуючи, до утворення карамелі коричневого кольору. У карамель додаємо яблука. Перемішуємо і готуємо на слабкому вогні ще приблизно 5-6 хвилин до м’якості яблук. Власне, залишається тільки взяти вже готові млинці … І начинити їх нашою яблучною начинкою. Якщо є бажання, то при загвинчування можна разом з начинкою Додати в млинець і трохи сметани. Смачного!

Кількість порцій: 6