Кабачки в мультиварки

Кабачки в мультиварки готуються дуже просто, а подавати їх можна і як гарнір до якому- Інгредієнти:


  • Кабачок — 1 Штука
  • Помідори — 2-3 Штук
  • Цибуля — 1 Штука
  • Часник — 2-3 зубчики
  • Петрушка — 1 Штука (пучок)
  • Рослинна олія — ​​- За смаком
  • Майонез або сметана — — За смаком

Інструкції

Кабачки в мультиварки готуються дуже просто, а подавати їх можна і як гарнір до якого-небудь м’ясної страви, і як самостійне овочеве блюдо (варіант для вегетаріанців). Мої діти кабачки ні в якому вигляді не їдять, виняток — лише кабачки в мультиварки, приготовані за цим рецептом. А це, повірте, говорить багато про що :) Отже, рецепт приготування кабачків в мультиварки: 1. Кабачок добре промити, очистити його від шкірки і нарізати на середні шматочки. 2. Почистити цибулю, чверть порізати кільцями. 3. Помідори — часточками, часник — подрібнити. 4. У каструлю мультиварки налити рослинне масло. Додати цибулю і кабачки. Смажити на режимі «Випічка» 10 хвилин, постійно перемішуючи. Кабачки за цей час повинні стати м’якими. 5. Потім в каструлю додаємо помідори, петрушку, сіль, часник. Все перемішуємо. Готуємо всі разом на колишньому режимі ще 5 хвилин. 6. Далі потрібно додати майонез або сметану. Гасити, іноді перемішуючи, до сигналу. 7. Коли мультиварка видасть сигнал про завершення режиму, вибираємо режим «Підігрів» і готуємо кабачки в мультиварки ще 5 хвилин, після чого їх можна діставати з мультиварки і подавати до столу. Смачного!

Кількість порцій: 3-4