Сирні кульки в льодяникової карамелі

Десерт із сиру і льодяників У нашій країні сир — традиційний продукт, що користується великою популярністю. Особливо корисний він дітям, вагітним жінкам і годуючим матерям, тому що містяться в ньому солі кальцію і фосфору витрачаються на побудову кісткової тканини, освіта крові і т. П. Діти неохоче їдять сир в чистому вигляді, тому кулінари винайшли безліч страв із сиром, з’єднуючи його з різними продуктами: йогуртом, фруктами, ягодами, медом. Великою популярністю користуються запіканки, сирники, сирники. Пропонований десерт «Сирні кульки в льодяникової карамелі» не залишать байдужими ні дітей, ні дорослих.


Десерт із сиру і льодяників У нашій країні сир — традиційний продукт, що користується великою популярністю. Особливо корисний він дітям, вагітним жінкам і годуючим матерям, тому що містяться в ньому солі кальцію і фосфору витрачаються на побудову кісткової тканини, освіта крові і т. П. Діти неохоче їдять сир в чистому вигляді, тому кулінари винайшли безліч страв із сиром, з’єднуючи його з різними продуктами: йогуртом, фруктами, ягодами, медом. Великою популярністю користуються запіканки, сирники, сирники. Пропонований десерт «Сирні кульки в льодяникової карамелі» не залишать байдужими ні дітей, ні дорослих.

Інгредієнти:

  • Пряники 100 г
  • Льодяники 200 г
  • Сирна маса 200 г
  • Цукор 1 ст. л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування льодяникових кульок потрібно взяти солодкі сирні сирки з ваніліном, трохи цукру, пряники і льодяникову карамель різних кольорів.
  • Крок 2 Пряники натерти на дрібній тертці.
  • Крок 3 Сирки викласти в миску, додати цукор і розтерти в однорідну масу.
  • Крок 4 З’єднати пряникову крихту з сирками і ретельно вимішати.
  • Крок 5 З отримав «тесту» сформувати кульки завбільшки з волоський горіх.
  • Крок 6 Льодяники загорнути в щільну тканину і злегка роздрібнити молотком.
  • Крок 7 Обваляти сирні кульки в льодяникової крупці і подати до чаю або кави.