Пиріг «Мазурка»

Пиріг з маком, родзинками і горіхами Пропоную приготувати пиріг з дуже багатим і насиченим смаком. У цьому пирозі з’єдналися аромати маку, горіхів і родзинок. Великим плюсом такого пирога є те, що ви витратите на його приготування не більше 20 хвилин. Іншу роботу виконає духовка. А через 40 хвилин ви отримаєте великий, ароматний і смачний пиріг — мрію будь-якого ласуни. До речі, чим більше зберігається цей пиріг, тим смачніше стає. Ви сміливо можете приготувати його за кілька днів до приходу гостей — він стане ще краще і ароматний коли настоїться!


Пиріг з маком, родзинками і горіхами Пропоную приготувати пиріг з дуже багатим і насиченим смаком. У цьому пирозі з’єдналися аромати маку, горіхів і родзинок. Великим плюсом такого пирога є те, що ви витратите на його приготування не більше 20 хвилин. Іншу роботу виконає духовка. А через 40 хвилин ви отримаєте великий, ароматний і смачний пиріг — мрію будь-якого ласуни. До речі, чим більше зберігається цей пиріг, тим смачніше стає. Ви сміливо можете приготувати його за кілька днів до приходу гостей — він стане ще краще і ароматний коли настоїться!

Інгредієнти:

  • Яйця курячі 4 шт.
  • Цукор 1 ст.
  • Борошно пшеничне 1 ст.
  • Мак 130 г
  • Горіхи волоські 1 ст.
  • Ізюм світлий 130 г
  • Коньяк 1 ст. л.
  • Розпушувач 5 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування пирога «Мазурка» нам знадобляться яйця, мак, горіхи, родзинки, цукор, борошно, коньяк.
  • Крок 2 Яйця збити з цукром до утворення пишної піни і збільшення в об’ємі в 2-3 рази.
  • Крок 3 Борошно просіяти, з’єднати з розпушувачем.
  • Крок 4 яйця збити.
  • Крок 5 Втрутитися в яйця борошно.
  • Крок 6 Додати мак.
  • Крок 7 Додати промитий і просушений ізюм.
  • Крок 8 Додати коньяк і мелені горіхи.
  • Крок 9 Форму діаметром 22 см викласти кулінарної папером і вилити в неї тісто.
  • Крок 10 Випікати 40 хвилин при 180 ° С.
  • Крок 11 Остудити. Звільнити від форми. Перед подачею нарізати шматочками.