Салат з огірком, яйцями та оливками

Хрусткий салат з огірком і оливками Цей зелений салат неодмінно асоціюється з весною — хрусткі листя салату і ароматні огірки надають йому довгоочікувану свіжість. Якщо ви не вживаєте майонез, замініть його оливковою олією або будь-який інший заправкою, в цьому випадку він ще й збереже свої соковиті, життєрадісні кольори. Оливки і цибулю-порей надають салату якусь особливу ноту, спробуйте.


Хрусткий салат з огірком і оливками Цей зелений салат неодмінно асоціюється з весною — хрусткі листя салату і ароматні огірки надають йому довгоочікувану свіжість. Якщо ви не вживаєте майонез, замініть його оливковою олією або будь-який інший заправкою, в цьому випадку він ще й збереже свої соковиті, життєрадісні кольори. Оливки і цибулю-порей надають салату якусь особливу ноту, спробуйте.

Інгредієнти:

  • Салат ромен 0.5 пучок
  • Огірки 1 шт.
  • Лук-порей 1 шт.
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Оливки без кісточок 100 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Сіль 1 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування зеленого салату вам знадобляться: огірки, цибуля-порей, оливки без кісточок, листя салату, яйця, майонез і сіль.
  • Крок 2 Якщо у вас є варені яйця, приготування салату займе зовсім небагато часу, якщо ні — відваріть їх перш ніж готувати інші інгредієнти. Огірки наріжте дисками.
  • Крок 3 Лук-порей порізати тонкими кільцями.
  • Крок 4 Листя салату нарвіть руками.
  • Крок 5 Відварені яйця наріжте часточками.
  • Крок 6 Складіть всі інгредієнти в миску, посоліть і заправте майонезом.
  • Крок 7 Такий салат краще заправляти безпосередньо перед подачею, так як через час огірки дадуть сік.