Суп з морського коктейлю

Спочатку очистити всі овочі (морква, картоплю, цибулю), капусту розділити на суцвіття (е Інгредієнти:


  • Цибуля ріпчаста — 1 Штука
  • Картопля — 4 Штуки
  • Морква — 1 Штука
  • Цвітна капуста — 200 Грам
  • Морський коктейль — 400 Грам (заморожений)
  • Приправа — — За смаком (суміш овочів)
  • Вода — 2 Литра
  • Сіль за смаком
  • Перець — За смаком

Інструкції

Спочатку очистити всі овочі (морква, картоплю, цибулю), капусту розділити на суцвіття (якщо свіжа). Всі овочі цілими покласти в каструлю і залити водою. Як тільки все почне закипати — додати спеції і посолити. Варити приблизно 30 хвилин Після того як всі звариться, потрібно відчистити бульйон від овочів, при цьому овочі зберегти в окремій тарілці, вони нам ще знадобляться. У бульйон, що залишився після того як ми зварили овочі, покласти морський коктейль і варити приблизно 10- 15 хвилин. Моркву, капусту і картоплю, яку ми залишили, нарізати і розкласти по тарілках (цибуля викинути). Далі в тарілки розлити бульйон з морепродуктами. Готово! Смачного.

Кількість порцій: 8