Салат з квасолею та сухариками

Філе яловичини необхідно відварити. Вариться воно просто — кладеться в холодну воду, стави Інгредієнти:


  • Консервована квасоля — 300 Грам
  • Філе яловичини — 400 Грам
  • Огірки — 200 Грам
  • Батон — 150 Грам
  • Часник — 3 зубчики
  • Рослинна олія — ​​5 Ст. ложок
  • Майонез, сіль — — За смаком

Інструкції

Філе яловичини необхідно відварити. Вариться воно просто — кладеться в холодну воду, ставиться на вогонь і вариться 40-45 хвилин (залежно від величини шматка). Звариться яловичину нарізаємо кубиками. Свіжі огірочки нарізаємо соломкою. Робимо заправочку — в рослинне масло видавлюємо наш часник. Батон нарізаємо кубиками стороною близько 1 см. У рослинному маслі з часником обсмажуємо кубики батона до утворення золотистої скоринки. У мисці змішуємо всі інгредієнти — квасоля (воду злити), огірки, м’ясо, сухарики. Солимо. Перемішуємо з майонезом. Готово!

Кількість порцій: 7-8