Курага для зниження ваги


Сухофрукти — відмінний десерт для ласунів. Хоч і володіють багато їх види великою кількістю калорій, однак на них успішно можна схуднути. Яким чином, наприклад, діє курага для схуднення — цей бурштиновий, сонячний, найсолодший вид сухофруктів?

Корисні властивості кураги

Одразу слід обумовити, що в каждомвіде сухофруктів є ряд корисних мінералів, вітамінів. Але в курагесодержаніе важливих мікро і макроелементів особливо підвищений.

І урюк (підсушений на сонечку абрікосс кісточкою), і курага (без кісточки) містять залізо (те саме, котороеженщіни втрачають щомісяця під час критичних днів), магній, калій (потрібні дляобмена речовин, нормального стану нервової системи), ряд разлічнихвітамінов, у тому числі так звані жіночі вітаміни краси А і Е.

Існують оздоровчі діетипрі різних важких захворюваннях, в які входить курага і страви з неї. Ми говоримо діабеті, гіпертонії, ожирінні.

Величезний плюс кураги дляпохуденія в тому, що вона чудово насичує. Курага солодка, приємна на смак, відволікає від основних перекусів, від бажання з’їсти чергову порцію їжі. Прічемсладость кураги, проявлена ​​в глюкозі і фруктозі в ній знаходяться, дарітвозможность НЕ задивлятися на великий шматок торта на тарілках у близьких вчасно вашої дієти.

Яким же чином курага помогаетсправіться із зайвою вагою? Тут розмова особлива. Найголовніше — її правільноепрімененіе.

Калорійність кураги та її застосування для схуднення

Щоб курага действітельнопрінесла користь жінці, дівчині, спраглим схуднути, потрібно пам’ятати про її високойкалорійності. Тут виникає дивовижний казус природи. Свіжий абрикос (100грам) має низький рівень калорійності — в межах 36-40 калорій. Але еслітот ж абрикос висушується до стану сухофрукта, то вже 100 грамів такогопродукта має всі 270-290 ккал. Причому курага настільки смачна, чтоположішь на тарілку її НЕ сто грамів, а двісті й не помітиш, як з’їси все в одінпрісест.

Отже, якщо ваша діетаподразумевает надзвичайно мале вживання калорій на добу — всього до 500-600, в такому випадку вам слід в день вживати не більше жмені кураги.

Якщо ж ваш денний раціонсостоіт з 1000-1200 ккал, то ви сміливо можете протягом дня дозволити себепорцію зі ста грамів кураги.

Як вибрати хорошу курагу?

Перш ніж почнемо іспользованіекурагі для успішного схуднення, навчимося підбирати саме той її вид, которийпрінесет нам максимальну користь.

На смак найбільш приємні плоди сні дуже яскравим відтінком, трохи червонуватим. Вони солодші, ніж помаранчеві. Есліпродавец похвалить вам такий товар, а ви помітите на ньому темні цятки -уверяем, до такого продавцеві слід прислухатися. Ці цятки ніщо інше, каксолнечний опік через вологих крапель на шкірці абрикосів при сушінні. Але ніяк неболезней самих фруктів.

А от як раз привертає многіхярко помаранчевий відтінок бездоганною, здавалося б, кураги говорить про те, що, швидше за все, при сушінні фрукти оброблялися хімічними речовинами.

Хороша курага — велика, чиста, пружна. Попросіть продавця дати вам плід для зняття проби. У кураги НЕ должнобить винного присмаку, жорсткості. Якщо такі моменти виявлені, це означає, чтокурага неправильно зберігалася.

Дієти з курагою

Яку б курагу ви некупілі — маленький секрет для того, щоб поліпшити її смак і уменьшітьколічество хімречовин на її шкірці, якщо такі були. Курагу заливають водою ідают їй постояти 10-15 хвилин. Потім промивають ягоди під струменем чистої води. Вашачастная дієта на куразі може бути різних видів.

  • Розвантажувальний день на кураге- варіант 1. У теченіевсего дня 200 грамів підготовленої кураги (дивіться вище) поділяємо на 4-5пріемов. Їмо тільки курагу. Запиваємо її зеленим чаєм. Протягом усього днятребуется випити додатково півтора літра питної води. Можна половінуетого обсягу замінити мінеральною лікувальною водою, наприклад, Боржомі. Дієта з курагою і гречневойкашей. Подразумеваетвремя дії від двох днів до тижня. Гречку для такої дієти ви варите особимспособом — склянка гречаної крупи промиваєте, заливаєте окропом, хорошенькоукутиваете з вечора. Вранці гречку можна їсти. Сіль, масло в неї не добавляются.Гречку ви можете їсти протягом дня скільки завгодно. В інший час употребляетедесертное блюдо з кураги або їсте саму курагу в кількості 100 грамів на день. Не забувайте дотримуватися питний режим!
  • Розвантажувальний день на кураге- варіант 2. Зі свіжих абрикосів вичавити сік на соковижималці в кількості півтора стакана. У сокдобавіть 200 грамів підготовленої кураги і збити все блендером. Получітсяароматний чудовий смузі. Все це кількість смузі вживається в теченіеодного дня частинами. Прийом рідини додатково, як і у варіанті вище.
  • Тижнева дієта з курагою. Так як варіанти вище неімеют у своєму складі білкових продуктів, довше одного дня до них вдаватися неследует. Якщо ж ви бажаєте грунтовно схуднути, то знадобиться болеедлітельная дієта — протягом семи днів. Під час неї ви виключаєте борошняні, жарениепродукти, консервовані, жирні, солоні, копчені, висококалорійні. Пітьевойрежім той же, що й у випадках вище до1,5-2 літрів води на добу. Протягом дня вам слід з’їдати одне белковоеблюдо в кількості 200 грамів (бобові, м’ясо, птиця, риба) у відварному вигляді, або запеченому, на пару. Також ви можете з курагою приготувати собі десертноеблюдо. Це буде один із прийомів їжі. На третій раз — овочі (салат з них) ілісвежіе фрукти (Не банани і не виноград!).

Десертноеблюдо з курагою

Ось такий рецепт десертногоблюда з курагою ми хочемо підказати бажаючим сісти на «сухофруктовий» дієту. Нови можете з легкістю замінити його на інший варіант приготування страви ізкурагі.

Для приготування десертавам знадобиться 50 грамів кураги, яку потрібно ретельно промити і отварітьпод закритою кришкою до м’якості. Можна проробляти це в мультиварки або впароварке.

Додайте зовсім немногофруктози до відвареної куразі, з якою ви попередньо злили воду. Потовчіть еетолкушкой або подрібніть в блендері. Знову поставте на повільний вогонь, потомите, щоб маса стала густою. Зніміть з вогню.

Збийте два яєчних білка вкрепкую піну, змішайте акуратно з м’якоттю кураги. Викладіть масу в порціонниеформочкі, змащені маслом зсередини. Поставте на грати духовки на 10-15хвилин. Готове суфле з кураги можна трохи посипати цукровою пудрою, хоча і безн воно буде смачним і вишуканим. 100 грамів абрикосового десерту «потягне» на 200 калорій, що не дуже-то багато.

Очем слід пам’ятати?

Ось деякі моменти, окотором слід пам’ятати, перебуваючи на дієті з курагою:

  • Чи не следуетпрідержіваться подібного роду дієти після важких захворювань, при ослабленноморганізме, під час гострого періоду захворювань шлунково-кишкового тракту. Курагаобладает проносний ефект, досить вираженим. Тому в разгрузочниедні з курагою постарайтеся перебувати вдома. Після отмениразгрузочного дня або дієти калорійні, солодкі, борошняні, солоні, жирні блюдавводіть в харчування слід дуже акуратно, невеликими порціями.
  • Один разгрузочнийдень з курагою дозволяє знизити вагу до 1,5-2 кг. Тижневе дієтичне пітаніес бурштиновими сухофруктами принесе більше помітні «плоди» — схуднення до 3-5 кг.