Сендвічі з рибою і капустою

1. Розігрійте близько 4 склянок води в каструлі. Додайте нашатковану капусту і нарізаний Інгредієнти:


  • філе лосося — 500 Грам
  • капуста — 2 Чашки (дрібно нарізана)
  • морква — 1 Штука (дрібно нарізана)
  • сік ананаса — 4 Ст. ложки
  • сир — 1/4 склянки (подрібнений)
  • майонез — 3 ст. ложки
  • лимон — 1/4 Штуки (сік)
  • сіль — 1 Щіпка (за смаком)
  • чорний перець — 1 Щіпка (за смаком)
  • хліб — 8 Штук (скибочками)

Інструкції

1. Розігрійте близько 4 склянок води в каструлі. Додайте нашатковану капусту і нарізану моркву. Варити протягом 2 хвилин. Злийте воду і злегка промийте овочі під холодною проточною водою. 2. У мисці змішайте сир, майонез, сік лимона, сік ананаса, сіль і перець. Додайте капусту і моркву, гарненько змішайте всі разом. Миску накрийте кришкою і поставте в холодильник. 3. Тонко наріжте філе лосося (можна використовувати й іншу рибу). Приправити сіллю, перцем і зеленню. Обваляти в борошні і обсмажувати до золотистої скоринки. Потім зберіть бутерброди.

Кількість порцій: 4