Великодній Агнець

Міксером збиваємо м’яке вершкове масло з цукром до пишної піни, поступово додаючи Інгредієнти:

  • Масло вершкове — 125 Грам
  • Цукор — 125 Грам
  • Яйця — 3 Штуки
  • Ванільний цукор — 50 Грам
  • Борошно — 80 Грам
  • Крохмаль — 70 Грам
  • Розпушувач для тіста — 5 Грам

Інструкції

Міксером збиваємо м’яке вершкове масло з цукром до пишної піни, поступово додаючи яйця. Борошно змішати з крохмалем і просіваємо через сито, додаємо ванільний цукор. В масляну масу вводимо суху суміш і швидко замішуємо тісто. Спеціальну форму змащуємо маслом, виливаємо в неї тісто і запікати в духовці при 180С 30-40 хв. Повністю остиглого агнця виймаємо з форми, обрізаємо підставу так, щоб він міг стояти, і прикрашаємо глазур’ю або цукровою пудрою.


Кількість порцій: 4