Цілющі властивості горобини

Чим обумовлені цілющі властивості горобини?
Горобина звичайна — це дерево з прямим стовбуром висотою до 15 метрів. Росте вона повсюдно: у лісах, на узліссях, біля водойм. Кора у горобини гладка, сірого кольору. Молоді пагони злегка опушені. Цвіте горобина в травні — початку червня, а в самому кінці літа або на початку осені на її гілках дозрівають круглі яскраво-червоні плоди, що володіють цілющими властивостями. У ягодах цієї рослини у великій кількості виявлений каротин (його ще називають провітаміном А, оскільки з каротину в організмі людини утворюється вітамін А). За змістом каротину плоди горобини не поступаються навіть моркви. З інших сполук, що володіють цілющими властивостями, в ягодах горобини виявлені вітаміни С, Р, К і групи В, органічні кислоти, ефірні олії, дубильні і пектинові речовини, солі калію, кальцію і магнію. При яких захворюваннях використовують цілющі властивості горобини?
У народній медицині плоди горобини мають досить широке застосування. Завдяки своїм цілющим властивостям ягоди використовуються в лікувальних цілях при наявності зниженій кислотності шлункового соку, при захворюваннях печінки і серця, артеріальної гіпертензії.


Із зібраних плодів горобини звичайної при подальшій переробці отримують сорбіт. Ця речовина застосовують при атеросклерозі, оскільки цілющу дію сорбіту виражається в зниженні кількості жиру в печінці і холестерину в крові. Крім цього, сорбіт використовують як замінник цукру для хворих, що страждають на цукровий діабет. Стиглі плоди горобини цілком можна використовувати в їжу хворим на діабет замість сорбіту.

Плоди горобини також є ефективним цілющим засобом для профілактики гіповітамінозів завдяки високому вмісту в них вітамінів, насамперед каротину і вітаміну С.

Цілющі властивості ягід горобини виражаються також в їх сечогінний і кровоспинну дію.

Крім цілющого значення, ягоди горобини знайшли застосування в харчовій промисловості (виготовлення вин, настоянок, кондитерських виробів).

Цілющі властивості відвару квіток горобини використовуються при лікуванні геморою, гінекологічних захворюваннях і як м’який проносний засіб.

Кора і листя горобини не отримали такого широкого розповсюдження в якості цілющих коштів у порівнянні з плодами цієї рослини, хоча, наприклад, в корі горобини міститься багато дубильних речовин. Висушеними і дрібно нарубаними листям пересипають поміщений на зберігання картопля, що запобігає його псуванню.

Дмитро Паршонок