Знайомтеся, це — наші інгредієнти. В оливковій олії розмішуємо роздавлені зубчик Інгредієнти:
- Куряча печінка — 300 Грам
- Виноград — 150 Грам
- Листя салату — — За смаком
- Часник — 2 зубчики
- Оливкова олія — 1/4 склянки
- Лимонний сік — 1 Чайна ложка
- Сіль, перець, спеції — — За смаком
Інструкції
Знайомтеся, це — наші інгредієнти. В оливковій олії розмішуємо роздавлені зубчики часнику. Виходить таке собі часникова олія. Курячу печінку нарізаємо на шматки середньої величини і обсмажуємо в цьому маслі до готовності. Це приблизно 5-6 хвилин. У процесі смаження додаємо сіль, перець і улюблені спеції. На салатну блюдо викладаємо листя салату (цілими, не нарізаючи). Викладаємо на блюдо печінку і виноградинки, розрізані навпіл. Збризгуємо лимонним соком. Салат вже готовий, а тепер — про те, як правильно його їсти. Механізм приблизно такий — вилочкою насаживаем спочатку виноградинку, потім шматочок печінки, потім — салат. Відправляємо в рот і отримуємо задоволення :)
Кількість порцій: 3-4
