Міксером збиваємо м’яке вершкове масло з цукром до пишної піни, поступово додаючи Інгредієнти:
- Масло вершкове — 125 Грам
- Цукор — 125 Грам
- Яйця — 3 Штуки
- Ванільний цукор — 50 Грам
- Борошно — 80 Грам
- Крохмаль — 70 Грам
- Розпушувач для тіста — 5 Грам
Інструкції
Міксером збиваємо м’яке вершкове масло з цукром до пишної піни, поступово додаючи яйця. Борошно змішати з крохмалем і просіваємо через сито, додаємо ванільний цукор. В масляну масу вводимо суху суміш і швидко замішуємо тісто. Спеціальну форму змащуємо маслом, виливаємо в неї тісто і запікати в духовці при 180С 30-40 хв. Повністю остиглого агнця виймаємо з форми, обрізаємо підставу так, щоб він міг стояти, і прикрашаємо глазур’ю або цукровою пудрою.
Кількість порцій: 4
