Бургери з індичкою, чилі і сиром

Нагріти гриль до високої температури. У середній мисці змішати м’ясо індички, чилі Халапі Інгредієнти:


  • м’яса індички — 650 Грам
  • чилі халапеньйо — 1 Штука
  • тертого сиру Монтерей Джек — 60 Грам
  • панірувальних сухарів — 1/4 склянки
  • майонезу — 2 Ст. ложки
  • сіль і мелений перець — — За смаком
  • булочки для гамбургерів — 4 Штуки

Інструкції

Нагріти гриль до високої температури. У середній мисці змішати м’ясо індички, чилі халапеньйо, сир, сухарі, майонез, 1 чайну ложку крупної солі і 1/4 чайної ложки перцю. Аккуратноо перемішати виделкою. Сформувати 4 котлети діаметром 10 см і товщиною 2,5 см. Великим пальцем зробити поглиблення в центрі кожної котлети. Змочити складені паперові рушники маслом і протерти грати. Приправити котлети сіллю і перцем. Обсмажувати на грилі від 5 до 8 хвилин з кожного боку. Підсмажити булочки на грилі за бажанням. Викласти готові котлети на половинки булочок разом з бажаною начинкою, накрити зверху залишилися половинками булочок і подавати.

Кількість порцій: 4