Спеції, сіль, перець і часник складаємо в чашу блендера. Подрібнюємо. Додаємо оливково Інгредієнти:
- Свиняча корейка — 1 Кілограм
- Часник — 2 зубчики
- Базилік сушений — 1 Чайна ложка
- Чебрець сушений — 1 Чайна ложка
- Розмарин сушений — 1 Чайна ложка
- Сіль, перець — — За смаком
- Оливкова олія — 2 Ст. ложки
Інструкції
Спеції, сіль, перець і часник складаємо в чашу блендера. Подрібнюємо. Додаємо оливкову олію, подрібнюємо ще раз. Свинячу корейку кладемо на деко, застелений фольгою, і гарненько натираємо подрібненими спеціями. Запікаємо 40-45 хвилин при 200 градусах до повної готовності м’яса. Час готовності залежить від вашої духовки і розміру шматка — 40-45 хвилин, залежно від духовки, достатньо для шматка корейки вагою в 1 кг, якщо у вас шматок побільше — то і запікати потрібно буде трохи довше. М’ясо нарізаємо на порційні шматочки і негайно подаємо. Смачного!
Кількість порцій: 5-7
