Печиво сирне на маргарині

1. У першу чергу приготуємо всі продукти. На водяній бані, або просто на невеликому ГГН Інгредієнти:


  • Маргарин — 250 Грам
  • Яєць — 3 Штуки
  • Цукор — 100 Грам
  • Сиру — 500 Грам
  • Сіль — 0,25 чайної ложки
  • Борошна — 2 Склянки

Інструкції

1. У першу чергу приготуємо всі продукти. На водяній бані, або просто на невеликому вогні розтопити маргарин. Трохи даємо маргарину охолонути, потім вбиваємо сюди яйця. Все добре перемішуємо вінчиком. 2. У суміш, додаємо сир, і до повного зникнення грудок все добре перемішуємо. Тепер оцтом гасимо соду і додаємо в отриману суміш. 3. Гарненько вимішуємо тісто, додаючи поступово борошно. Коли від рук тісто почне відлипати вільно, його можна буде розгортати. Тісто розгортаємо тонким шаром, потім з нього вирізаємо за допомогою форми кружальця (діаметр довільний). 4. Одну сторону кожного гуртка мачає в цукор, тепер цією стороною складаємо всередину, вийшла одну зі сторін мачає в цукор і знову звертаємо. Так само обмакиваем і верх печива в цукор. Деко посипаємо борошном і викладаємо туди печиво. Відправляємо в попередньо розігріту духовку, запікаємо до рум’яного кольору, температура 200 градусів. 5. Сирне печиво готове, приємного апетиту!

Кількість порцій: 8