Печиво «Жолуді»

У великій мисці збити масло і цукор. Вбити яйце, молоко і екстракт. Змішайте борошно, розрив Інгредієнти:


  • розм’якшеного масла — 1 Стакан
  • цукру — 1 Стакан
  • яйце — 1 Штука
  • молока — 1/2 склянки
  • мигдального екстракту — 1 Чайна ложка
  • ванільного екстракту — 1 Чайна ложка
  • борошна — 15,5 Склянки
  • розпушувача — 1 Чайна ложка
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • напівсолодке шоколадної стружки — 2 склянки
  • горіхів пекан — 1 Стакан

Інструкції

У великій мисці збити масло і цукор. Вбити яйце, молоко і екстракт. Змішайте борошно, розпушувач і сіль, поступово додати в вершкову суміш. Накрити кришкою і охолодити протягом 4 годин. Розділити тісто навпіл. На злегка посипаною борошном поверхні, розкачати кожну частину товщиною в дюйма. Розрізати на шматочки за допомогою форми у вигляді жолудя. Викласти на несмазанние маслом деко. Випікати при температурі 375 градусів за Фаренгейтом (190 C) протягом 8-10 хвилин. Зняти з дека, остудити. У мікрохвильовій печі розтопити шоколад, перемішати до отримання однорідної маси. Змастити шоколадом кожен жолудь. Посипати горіхами пекан. Залишити, щоб шоколад застиг.

Кількість порцій: 36