М’ясо в рукаві в мікрохвильовці

Як ви можете бачити по кількості інгредієнтів, цей класичний рецепт м’яса в рукав Інгредієнти:


  • Свинина — 300 Грам
  • Гірчиця — 6 Ст. ложок
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Як ви можете бачити по кількості інгредієнтів, цей класичний рецепт м’яса в рукаві в мікрохвильовці є таким собі базисом для ваших кулінарних шедеврів. Не любите свинину, — замініть яловичиною, не подобається гірчиця, — замініть рослинним маслом, соєвим соусом або майонезом. А вже як можна експериментувати з приправами … Так що приступаємо до справи без зволікань :) Рецепт м’яса в рукаві в мікрохвильовці: 1. Насамперед розморозимо м’ясо, якщо необхідно, і підготуємо його до готування. Залежно від того, яку частину ви взяли для цього рецепта приготування м’яса в рукаві в мікрохвильовці, видаляємо зайві кістки або жир. 2. Злегка відбиваємо м’ясо молотком, адже в більш плоскому вигляді воно і запечеться швидше. 3. Тепер натираємо нашу підготовлену свинину приправами за смаком, солимо і перчимо. Не забудьте добре «опрацювати» м’ясо, щоб потім було однаково смачно. 4. Залишається тільки взяти пакет для запікання, і обережно помістити в нього наш шматочок м’яса. Пакета повинно вистачати і на кінці, які ми зав’язуємо ниткою, або ж використовуємо спеціальні затиски для пакетів. Головне, щоб вони були придатні для мікрохвильовки, і не розплавилися у процесі. 5. Тепер для нашого рецепту приготування м’яса в рукаві в мікрохвильовці поміщаємо пакет в посуд з бортиками і відправляємо власне в СВЧ-піч. 6. Розправляємо — пакет не повинен щільно прилягати до м’яса, залиште місце для повітря. Для цього проткніть пакет знизу виделкою в декількох місцях. І, все, що нам залишилося для цього простого рецепту м’яса в рукаві в мікрохвильовці, — поставити СВЧ-піч на 20 хвилин на середній потужності. Після цього не дістаємо відразу, а чекаємо ще 10 хвилин. 7. Протикаємо свинину зубочистками або вилками в декількох місцях, щоб перевірити на готовність. В разі чого, — переверніть м’ясо, не виймаючи з пакета, і відправляйте в мікрохвильовку до готовності. Тепер дістаємо, виймаємо з пакету, нарізаємо і прикрашаємо зеленню або овочами. Подаємо з гарніром, поливши соком, що виділився в процесі приготування. Смачного!

Кількість порцій: 2