Лимонний пряник

Розігрійте духовку до 175 градусів. У великій мисці змішайте борошно, цукор-пісок, соду, кору Інгредієнти:


  • борошно — 1,5 склянки
  • цукровий пісок — 1 Чашка
  • сода — 1 Чайна ложка
  • кориця — 1 Чайна ложка
  • мелений імбир — 1 Чайна ложка
  • мускатний горіх — 1/2 чайні ложки
  • мелена гвоздика — 1/2 чайні ложки
  • сіль — 1/2 чайні ложки
  • рослинного або вершкового масла — 1 Ст. ложка
  • лимон — 1 Штука
  • яблучний оцет — 1 Чайна ложка
  • вода — 1 Чашка
  • цукрова пудра — 1 Чашка

Інструкції

Розігрійте духовку до 175 градусів. У великій мисці змішайте борошно, цукор-пісок, соду, корицю, мускатний горіх, імбир, сіль, гвоздику і лимонну цедру. Перемішати. Налити масло і оцет в різні місця сухої суміші, потім залити водою і все ретельно перемішати. Залити тісто у форму для хліба або розміром 8×8 для випічки. Випікати протягом 30-40 хвилин. Дати охолонути на решітці. У той час коли кекс охолоджується, зробити глазур. Засипати цукрову пудру в невелику миску і перемішати з соком лимона. Зачекайте, поки кекс охолоне перед заливкою глазур’ю. Покладіть пергамент або фольгу під грати, а потім заливайте глазур’ю зверху.

Кількість порцій: 8