Курячі ніжки в мішечку

Для початку потрібно почистити і зварити. Далі дрібно порізати цибулю та гриби, потім обсмажити і Інгридиєнти:


  • Листкове тісто — 500 Грам (або прісне, або дріжджове)
  • Куряча гомілка — 6 Штук
  • Гриби — 300 Грам
  • Картопля — 700 Грам
  • Цибуля — 150 Грам
  • Молоко — 50 мілілітрів
  • Вершкове масло — 30 Грам
  • Сіль — 3-4 щіпок
  • Перець — 2-3 щіпок
  • Рослинна олія — ​​5-6 ст. ложок

Інструкції

Для початку потрібно почистити і зварити. Далі дрібно порізати цибулю та гриби, потім обсмажити їх на рослинній олії (до тих пір поки не випарується рідина). Курячі ніжки потрібно промити, посолити, поперчити і обсмажити до готовності. З звареного картоплі приготувати пюре, додавши масло і молоко. Змішати гриби з цибулею та картопля. Остудити. Тісто потрібно тонко розкачати і розрізати на квадрати в приблизно 15 на 15 см. У серединку квадратів викласти начинку, а поверх поставити ніжку (вертикально). Підняти тісто і підв’язати його ниткою. Далі Норже «сховати» під фольгою і випікати все в духовці протягом 20 хвилин.

Кількість порцій: 6