Десерт «Безлад»

Підготувати безе з яєчних білків і 100 г цукрової пудри. Зробити форми, розміром з клубними Інгредієнти:


  • яєчні білки — 2 Штуки
  • цукрова пудра — 100 Грам
  • полуниця — 200 Грам
  • вершки — 200 мілілітрів
  • ванільний цукор — 30 Грам

Інструкції

Підготувати безе з яєчних білків і 100 г цукрової пудри. Зробити форми, розміром з полунички. Спекти. Підготувати полуницю, порізати на 2-4 частини, залежно від їх розміру. В ідеалі частини повинні бути приблизно однакового розміру, як безе. Зробити збиті вершки з вершків і ванільного цукру. Додати полуницю і безе в миску. Обережно перемішати. І відразу подавати.

Кількість порцій: 4