Масляний крем

Масляний крем прекрасно підходить для приготування тортів і тістечок. Приготування: У Інгредієнти:


  • яйця — 4 Штуки
  • цукру — 200 Грам
  • вершкового масла — 250 Грам
  • цукрової пудри — 100 Грам
  • ванільний цукор — За смаком

Інструкції

Масляний крем прекрасно підходить для приготування тортів і тістечок. Приготування: У каструлю з товстим дном розбити яйця і перемішати з цукром. Нагріти на сильному вогні, постійно помішуючи, до отримання густої консистенції. Прибрати суміш з вогню і продовжувати перемішувати, поки суміш не охолоне. У мисці збити вершкове масло і цукрову пудру. Поступово додати яєчну суміш в отриману масу. Перемішати з ванільним цукром. Крем готовий.

Кількість порцій: 8