Вівсяний пиріг

Спочатку варимо глазурь.В каструлю виливаємо вершки, кладемо подрібнений шоколад, 150г саха Інгредієнти:


  • Пластівці вівсяні (швидкого приготування) — 2 склянки
  • Борошно — 2 склянки
  • Масло вершкове — 200 Грам
  • Цукор — 1 Стакан (150 грам в глазур)
  • Розпушувач — 1 Чайна ложка
  • Сіль — 0.5 чайної ложки
  • Шоколад темний плиткою — 2 Штуки
  • Вершки середньої жирності — 250 мілілітрів (Можна молоко, приблизно 150 грам)
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Горіхи (будь-які) — 1 Стакан (Подрібнити)

Інструкції

Спочатку варимо глазурь.В каструлю виливаємо вершки, кладемо подрібнений шоколад, 150г цукру, мед.Уваріваем на маленькому вогні, помішуючи, до консистенції сметани.Снімаем з вогню, даємо трохи охолонути. Тісто: розм’якшене масло змішуємо з 2 ст. борошна і вівсянки. Поділяємо тісто на дві нерівні частини. Більшу частину викладаємо на деко, вистелений папером для випічки, розрівнюємо в рівний пласт з бортиками. Ставимо в розігріту духовку 160 ° С на 10 хв. Вийнявши з духовки полити глазур’ю і посипати подрібненими орехамі.Сверху кришимо інше тісто. Знову ставимо на 160 ° С 25-30хв.

Кількість порцій: 12