Печиво з беконом

1. Розігріти сковороду на середньому вогні. Додати скибочки бекону і смажити до готовності, Інгредієнти:


  • арахісового масла — 1 Чашка
  • цукру — 1/2 Чашки
  • коричневого цукру — 1/2 Чашки
  • яйце — 1 Штука
  • соди — 1 Чайна ложка
  • бекону — 6 скибочок

Інструкції

1. Розігріти сковороду на середньому вогні. Додати скибочки бекону і смажити до готовності, поки бекон не стане золотисто-коричневого кольору. 2. Викласти бекон на паперові рушники, дати охолонути і стекти жиру. Коли бекон охолоне, нарізати його на дрібні шматочки і відкласти в сторону. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним папером деко і відкласти в сторону. 3. У мисці середнього розміру збити за допомогою міксера арахісове масло, цукор і коричневий цукор до однорідності, протягом приблизно 2 хвилин. 4. Додати яйця, соду і збивати ще 2 хвилини. 5. Додати шматочки бекону і перемішати. 6. З отриманого тесту сформувати кульки розміром з великий горіх. 7. Викласти кульки на підготовлений лист і придавити навхрест виделкою. Попередньо ви можете обваляти кульки в цукрі, а потім придавити їх виделкою. 8. Випікати печиво в духовці протягом 10 хвилин, поки воно добре не підрум’яниться. Остудити на деку протягом 5 хвилин і відразу подавати.

Кількість порцій: 6-8