Булочки з ковбасою

Інгредієнти: Покладіть в миску борошно, масло, дріжджі, яйця, цукор, сіль і молоко. Змішайте нд Інгредієнти:


  • борошно — 250 Грам
  • дріжджі — 1 Ст. ложка
  • сосиски — 10 Штук
  • сіль — 1 Штука (щіпка)
  • масло — 1 Ст. ложка
  • яйце — 1 Штука
  • молоко — 100 мілілітрів
  • цукор — 1 Ст. ложка

Інструкції

Інгредієнти: Покладіть в миску борошно, масло, дріжджі, яйця, цукор, сіль і молоко. Змішайте всі інгредієнти руками або за допомогою міксера. Змішайте все до однорідної маси. Поверхня тесту повинна бути м’якою і гладкою. Посипте борошном і залиште на годину піднятися. Поки тісто піднімається, злегка обсмажте сосиски. Через годину тісто має виглядати таким чином. Пам’ятайте тісто для того, щоб спустити повітря. Розділіть тісто на 10 шматочків. Розкачайте кожен шматочок тіста. Загорніть сосиски в тісто і відправте на деко. Дайте сосисок полежати на протязі 20 хвилин Після чого, промажте їх яйцем, посипте кунжутом і випікайте протягом 10 хвилин при температурі в 180С.

Кількість порцій: 10