Холодний чай з малиною і шипшиною

У великій каструлі довести до кипіння на сильному вогні 4 1/2 склянки води. Додати шіповн Інгредієнти:


  • сушених плодів шипшини — 1/4 склянки
  • родзинок — 1/2 Чашки
  • сушеного листя малини — 1/2 склянки
  • малинового або вишневого соку — 11/2 Чашки
  • свіжовичавленого апельсинового соку — 1/3 склянки
  • часточками апельсина для прикраси (необов’язково) — 4 Штуки

Інструкції

У великій каструлі довести до кипіння на сильному вогні 4 1/2 склянки води. Додати шипшина і родзинки. Накрити каструлю, зменшити вогонь і варити 10 хвилин. Забрати каструлю з вогню, додати листя малини, накрити і настоювати протягом 10 хвилин. Помістіть велике сито над посудиною, приготованим для напою, або використовуйте марлю. Вилийте напій в посудину, процідивши його. Притисніть ягоди, щоб витягти більше рідини. Додайте сік малини і апельсиновий сік і перемішайте. Дайте повністю охолонути близько 45 хвилин. Наповніть чотири високих келиха льодом. Налийте чай в келихи і при бажанні прикрасьте кожен часточкою апельсина. Подавати відразу ж.

Кількість порцій: 4