Шашлик з філе курки

Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Складаємо шматочки філе в миску. Додаємо Інгредієнти:

  • Куряче філе — 500 Грам
  • Болгарський солодкий перець — 1 Штука
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Сіль — 2 щіпки
  • Перець мелений — 1-2 щіпок
  • Сушений базилік — 1 Щіпка

Інструкції

Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Складаємо шматочки філе в миску. Додаємо майонез, вино, сіль, перець і сушений базилік. Добре перемішуємо. Чистимо цибулю і перець. Нарізаємо цибулю кільцями, а перець кубиками. Нанизуємо по черзі шматочки філе, кільця цибулі і шматочки перцю на шампура. Якщо ви вирішили робити шашлик на дерев’яних шпажках — не забудьте їх попередньо замочити хоча б на пів години у воді, щоб вони не загорілися від жару вугілля. Смажимо буквально по 5 хвилин з кожного боку.


Кількість порцій: 2