У груш видалити серцевину і нарізати їх скибочками. Розм’якшене масло змішати з пудрою, Інгредієнти:
- Какао-порошок — 4 Ст. ложки
- груша — 2 Штуки
- Борошно — 200 Грам
- Вершкове масло — 150 Грам
- Яйце — 3 Штуки
- Цукрова пудра — 1 Стакан
- Розпушувач тіста — 1 Чайна ложка
Інструкції
У груш видалити серцевину і нарізати їх скибочками. Розм’якшене масло змішати з пудрою, додати яєчні жовтки. Замісити тісто. Білки збити і додати порціями в тісто. Поступово всипати борошно, розпушувач і какао. Все ретельно перемішати. Форму змастити маслом, викласти в неї тісто, а зверху укласти скибочки груш. Випікати в духовці при температурі 180 градусів 40 хв. Готовий пиріг зверху можна посипати цукровою пудрою!
Кількість порцій: 8-12
