Кекси з тунцем

Рибу покласти на друшляк і дати стекти соку. Потім перекласти в ємність і гарненько разм Інгредієнти:


  • яйця — 2 Штуки
  • тунця у власному соку — 200 Грам
  • натурального йогурту — 170 Грам
  • розпушувача — 1 Чайна ложка
  • борошна млинців — 150 Грам
  • гілочки петрушки — 2 Штуки
  • гілочка кінзи — 1 Штука
  • гілочка кропу — 1 Штука
  • вершкового масла — 1 Чайна ложка
  • маслини без кісточок — 1 Штука (для прикраси)
  • сіль — 1 Штука (за смаком)

Інструкції

Рибу покласти на друшляк і дати стекти соку. Потім перекласти в ємність і гарненько розім’яти виделкою. Зелень промити, обсушити і розібрати на листки, потім дрібно посікти. Яйця збити, додати йогурт, борошно, сіль і розпушувач. Ретельно перемішати, щоб вийшло полужидкое тісто. Додати рибу і зелень. Назогреть духовку до 190 ° С. Змастити форми для кексів вершковим маслом. Однаковими порціями викласти тісто. Маслини порізати на дві половинки і злегка втиснути в тісто розрізом вгору. Випікати 15-18 хв, до утворення рум’яної скоринки. Можна подати до пива.

Кількість порцій: 1