Хліб з часником

Прямо в хлібопічці починаємо місити тісто. Додаємо борошно, сіль, дріжджі, молоко, воду і ме Інгредієнти:


  • Молоко — 200 мілілітрів
  • Вода — 40 мілілітрів
  • Борошно — 350 Грам
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Сухі дріжджі — 1 Чайна ложка
  • Сіль — 1 Чайна ложка
  • Вершкове масло — 35 Грам
  • Свіжий кріп — 2-3 Ст. ложок
  • Часник — 5 зубчиків

Інструкції

Прямо в хлібопічці починаємо місити тісто. Додаємо борошно, сіль, дріжджі, молоко, воду і мед, гарненько перемішуємо і формуємо колобок. У хлібопічці вибираємо програму «тісто», ставимо на півтори години. Тісто має значно збільшитися в об’ємі. Тим часом розтоплюємо вершкове масло, додаємо в нього подрібнений часник і кріп. Тісто розділяємо на 11-12 частин, розгортаємо кожну частину на тонкий хлібець, намазуємо кожен ароматним вершковим маслом. Складаємо коржі одна до іншої, формуючи таку собі гармошку. Хвилин 40 даємо тесту постояти, а потім в хлібопічці вибираємо програму «Випічка» і ставимо на 50 хвилин. Уже готовий хліб залишилося остудити на решітці і свіженьким подавати до столу.

Кількість порцій: 67-9