Пулькоги

У пластиковий контейнер влийте соєвий соус, кунжутну олію і цукор, покладіть туди м’ясо Інгредієнти:


  • Філе яловичини — 450 Грам (реберна частина)
  • Цибуля — 1 Штука
  • Зелена цибуля — 1 Штука
  • Часник — 1 Зубчик
  • Кунжут — 1 Штука
  • Соєвий соус — 2 Ст. ложки
  • Цукор — 1 Щіпка
  • Кунжутну олію — 1 Ст. ложка

Інструкції

У пластиковий контейнер влийте соєвий соус, кунжутну олію і цукор, покладіть туди м’ясо. Потім, поріжте зелену цибулю, цибулю, моркву і покладіть до філе. Все добре перемішайте. Помістіть контейнер в холодильник мінімум на 3 години (бажано залишити на ніч, тоді м’ясо краще замаринується). Коли м’ясо готове, обсмажте часник в сковороді до золотистого кольору. Додайте мариноване м’ясо з овочами і готуйте на максимальному вогні 5-7 хвилин. Коли все готово, приступайте до сервіровки. Викладіть на тарілку, спочатку, цибулю і часник, потім покладіть на цибулю м’ясо. Також, можна загорнути пулькоги в кунжутні листя. Смачного.

Кількість порцій: 1-2