Оздоровлюючий кефір з тибетських грибів

Оздоровчі методики минулих століть сьогодні стали популярні, як ніколи. Деякі з них, правда, заслуговують на увагу. До таких методик відноситься оздоровлення організму за допомогою кефіру, одержуваного з тибетських грибів. Такий оздоровлюючий кефір з тибетських грибів дійсно дуже корисний, адже в своєму складі він має біологічно активні речовини, здатні надавати позитивний вплив на стан організму людини.


Історія появи кефіру з тибетського гриба. Його склад.

Тибетський гриб (кефірний гриб, молочний тибетський гриб) був виведений в Тибеті, на сході, і дуже довго був надбанням тибетських ченців — його таємниця дуже ретельно охоронялася. До Росії тибетський гриб привезли тільки в середині XIX століття, після цього він потрапив до Європи, де застосовувався в медичних цілях для лікування захворювань органів травної системи. У Росії кефір з тибетського гриба ще використовували в оздоровчих і лікувальних цілях.

До сьогоднішнього дня встановлено, що тибетський гриб має складним мікробіологічними складом: в симбіозі в ньому існують і розвиваються близько десяти мікроорганізмів, які включають оцтовокислі та молочнокислі бактерії, молочні дріжджі і т. П. У результаті впливу цих мікроорганізмів на молоко, воно сквашується, в підсумку виходить кефір, в якому міститься величезна кількість корисних для організму людини біологічно активних речовин:

  • білки,
  • вітаміни (А, D, В), відмінно засвоюються організмом,
  • мінерали (залізо, кальцій, цинк, йод і т. д.),
  • ферменти (речовини, що прискорюють всі що протікають в організмі біохімічні реакції),
  • органічні кислоти і т. п.

Щоправда, повністю вплив на організм і склад тибетського гриба досі не вивчені.

Яке дію надає кефір з грибів на організм людини.

Кефір з тибетського гриба м’яко, але всебічно впливає на організм людини. У стародавньому Тибеті його застосовували для лікування і терапії різних захворювань. Незважаючи на те, що його дія на даний момент ще недостатньо вивчено, вже сьогодні вчені встановили, що він відновлює імунітет, призводить склад мікрофлори кишечника в норму (кефір нормалізує кислотність кишечника, обмін речовин і є живильним середовищем розвитку корисних бактерій, які активно допомагають травленню ). Оздоровлення кишечника і відновлення обміну речовин супроводжується зниженням різних алергічних реакцій. Поліпшення обмінних процесів — це так само і профілактика раку, старіння організму, в результаті зміцнюються нігті й волосся, стан шкіри, зубів і кісток поліпшується.

Мало того, бактерії, які містяться в кефірі, витісняють патогенну мікрофлору, яка завжди присутня на поверхні шкіри і слизових оболонках, включаючи внутрішні органи, що мають сполучення з зовнішнім середовищем (органів травлення) — це оздоровлюючу протимікробну дію.

Ранозагоювальну і протизапальну дію кефіру відбувається за рахунок зменшення впливу бактерій, що викликають хвороби. Кефір зменшує спазми мускулатури органів травлення та жовчних шляхів, чинить легку жовчогінну та знеболюючу дію.

За рахунок мінералів і вітамінів, які містяться в кефірі, при тривалому застосуванні він може сприяти роботі головного мозку.

Оздоровлюючий кефір значно підвищує працездатність, піднімає настрій, приводить в норму роботу залоз внутрішньої секреції, робить видалення з організму отрут і шлаків (а ще й «шкідливого» холестерину, який здатний відкладатися на стінках кровоносних судин у вигляді бляшок).

Кефір, виготовлений на основі тибетського гриба, зазвичай застосовується для профілактики і лікування багатьох захворювань, але він особливо корисний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, різних алергічних захворюваннях, порушеннях обміну речовин (при ожирінні) і імунітету.

Як правильно виготовити кефір на основі тибетських молочних грибів.

Тибетський гриб на вигляд схожий на невеликі білі пористі кульки діаметром від 0, 5 см до 5 см, які зібрані в невеликі грона. Величезне значення має правильний і грамотний догляд за грибом — адже якщо нехтувати доглядом, то він може втратити свої цінні лікувальні властивості. Один раз на добу його необхідно промивати в теплій проточній воді. Не використовуйте для цього гарячу воду і не зберігайте кефір з грибами в холодильнику.

Кефір з тибетського гриба треба готувати щодня: в суху і чисту скляну посуд покладіть сім-вісім чайних ложок, попередньо промитих в теплій воді, гараздів гриба і залийте їх літром трохи теплого молока. Після всього цього банку накрийте марлею (Не закривайте кришкою — гриб повинен мати доступ до повітря) і поставте на добу в темне приміщення, де повинна додержуватися кімнатна температура. Через добу кефір вже готовий. Процідіть його, напій випийте, а грона грибів ретельно промийте і використовуйте як закваску для приготування чергової порції кефіру в наступний раз.

Як правильно вживати кефір.

Кефір потрібно приймати по одній склянці три рази на день (краще всього після їжі). Курс лікування триває зазвичай від шести місяців до року: 20 днів прийому кефіру чергуються з 10 днями перерви.

При ожирінні з цим кефіром можна іноді влаштовувати собі розвантажувальні дні (по одному разу на тиждень або на місяць), протягом дня потрібно приймати до одного літра кефіру.

Кефіром також можна промивати і обробляти садна, рани, гнійничкові висипання, накладати у вигляді компресів при сильних болях на суглоби. Для того, щоб поліпшити стан шкіри обличчя, використовуйте кефір як лосьйону. Цей метод особливо корисний при шкірі, схильної до старіння і вугрової висипки.

Тибетські гриби — відмінний профілактичний оздоровчий засіб, яке практично не має ніяких протипоказань.