Кожен великий помідор розрізаємо на 6-8 часточок (природно, попередньо помідори нуж Інгредієнти:
- Помідори великі — 6 Штук
- Помідори черрі — 12 Штук
- Червона цибулина — 1/2 Штуки
- Базилік свіжий — — За смаком
- Моцарелла — 250 Грам
- Рукола свіжа — — За смаком
- Оливкова олія — 3 ст. ложки
- Бальзамічний оцет — 1 Чайна ложка
- Сіль, перець — — За смаком
Інструкції
Кожен великий помідор розрізаємо на 6-8 часточок (природно, попередньо помідори потрібно вимити :)). Помідори черрі ріжемо навпіл. Червоний цибулю ріжемо тонкими півкільцями. Подрібнюємо моцарелу на шматочки невеликого розміру. Беремо блюдо для салату, викладаємо в нього рукколу, свіжий базилік, а також всі нарізані інгредієнти. Акуратно перемішуємо, полив оливковою олією і бальзамічним оцтом. Подавати смакоту негайно :)
Кількість порцій: 3-4
