Моцарелла з помідорами

Кожен великий помідор розрізаємо на 6-8 часточок (природно, попередньо помідори нуж Інгредієнти:


  • Помідори великі — 6 Штук
  • Помідори черрі — 12 Штук
  • Червона цибулина — 1/2 Штуки
  • Базилік свіжий — — За смаком
  • Моцарелла — 250 Грам
  • Рукола свіжа — — За смаком
  • Оливкова олія — ​​3 ст. ложки
  • Бальзамічний оцет — 1 Чайна ложка
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Кожен великий помідор розрізаємо на 6-8 часточок (природно, попередньо помідори потрібно вимити :)). Помідори черрі ріжемо навпіл. Червоний цибулю ріжемо тонкими півкільцями. Подрібнюємо моцарелу на шматочки невеликого розміру. Беремо блюдо для салату, викладаємо в нього рукколу, свіжий базилік, а також всі нарізані інгредієнти. Акуратно перемішуємо, полив оливковою олією і бальзамічним оцтом. Подавати смакоту негайно :)

Кількість порцій: 3-4