Коктейль «Маргарита» з ревенем

1. Приготувати цукровий сироп з ревенем. Для цього змішати воду, цукор і нарізаний на ку Інгредієнти:


  • води — 1 Чашка (сироп)
  • цукру — 1 Чашка (сироп)
  • стебла ревеню — 4 Штуки (сироп)
  • апельсина, сік — 2 Штуки (коктейль)
  • лайм, сік — 1 Штука (коктейль)
  • текіли — 120 мілілітрів (коктейль)
  • Куантро — 120 мілілітрів (коктейль)
  • содової — 120 мілілітрів (коктейль)
  • сиропу з ревеню — 120 мілілітрів (коктейль) див. рецепт нижче)

Інструкції

1. Приготувати цукровий сироп з ревенем. Для цього змішати воду, цукор і нарізаний на шматочки ревінь в маленькій каструлі. Довести до кипіння і варити 10 хвилин, поки цукор не розчиниться, а суміш не забарвиться в рожевий колір. 2. Зняти каструлю з вогню і остудити. Процідити суміш через дрібне сито, протираючи ревінь гумовим шпателем і звільняючи рідину. 3. За цим рецептом у вас вийде 1 чашка сиропу. Для коктейлю вам буде потрібно тільки 120 мл. 4. Змішати вичавлений апельсиновий сік і сік лайма, текілу, Куантро, содову і сироп з ревеню. 5. Перемішати в шейкері протягом 10 секунд, а потім розлити по келихах. Прикрасити келихи скибочками лайма при бажанні.

Кількість порцій: 1-2