Застосування горобини чорноплідної

Яке застосування знаходять плоди чорноплідної горобини?
Ягоди чорноплідної горобини застосовують для одержання лікувальних засобів, використовуваних у терапії різних захворювань. Крім того, завдяки хорошим смаковим якостям плоди чорноплідної горобини знаходять застосування в харчовій промисловості. Рецепти приготування в домашніх умовах народних лікувальних засобів і корисних продуктів харчування з ягід горобини чорноплідної завоювали велику популярність у населення. Застосування горобини чорноплідної для отримання народних лікувальних засобів.
При артеріальній гіпертензії та атеросклерозі лікувальний засіб з чорноплідної горобини готують наступним чином: 1 кілограм ягід миють, потім підсушують, додають 700 г цукру і ретельно розтирають. У лікувальних цілях це засіб приймають по 100 грам два рази на день.


Як загальнозміцнюючий і вітамінізує кошти можна двічі на день використовувати в їжу по 100 г свіжозібраних ягід чорноплідної горобини. Висушені плоди також знаходять лікувальне застосування. Наприклад, в 50 грамах такої сировини міститься добова доза вітаміну Р.

Сік зі свіжих ягід горобини чорноплідної в лікувальних цілях приймають по 50 г тричі на день, за півгодини до їди.

Для приготування лікувального настою беруть 4 столові ложки плодів, заливають двома склянками окропу і настоюють 2:00. Застосування настою з ягід горобини чорноплідної наступне: 4 рази на день за півгодини до їди приймають? склянки приготованого кошти. Даний курс лікування слід проводити протягом 10 — 30 днів.

Застосування горобини чорноплідної в харчових цілях.
У домашніх умовах з ягід чорноплідної горобини найчастіше готують сік і варення. Ці продукти у вигляді закаток можуть зберігатися тривалий період часу. Свіжі плоди чорноплідної горобини можуть зберігатися деякий час і без жодної додаткової обробки, оскільки в них містяться речовини, що перешкоджають дії бактерій. Сік чорноплідної горобини також знаходить застосування в якості харчового барвника. Він зберігає рожеве забарвлення навіть при розведенні в сто разів.

У яких випадках застосування горобини чорноплідної як лікувальний засіб і продукту харчування є небажаним?
Застосування ягід чорноплідної горобини для лікувальних або харчових цілей протипоказано при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритах з підвищеною кислотністю шлункового соку. Значною мірою застосування цих плодів обмежена при підвищеної згортання крові.

Дмитро Паршонок