Домашній лимонний лікер

1. У невеликій каструльці з товстим дном змішати цукор, воду і винний камінь. На повільно Інгредієнти:

  • білого цукру — 2 склянки
  • води — 2 Склянки
  • лимонного екстракту — 1 Чайна ложка
  • винного каменю — 1 1/2 чайної ложки

Інструкції

1. У невеликій каструльці з товстим дном змішати цукор, воду і винний камінь. На повільному вогні підігрівати суміш, постійно помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. Слідкуйте за тим, щоб суміш не закипіла, інакше смакові якості лікеру знизяться. 2. Зняти майже готовий лікер з вогню, додати лимонну есенцію, ретельно перемішати і остудити. 3. Подавати готовий лікер у високих прозорих склянках, прикрасивши м’ятою або часточкою лимона.

Кількість порцій: 6