Тушкована капуста з картоплею

Нарізаємо цибулю і часник на невеликі шматочки. У сковороді розігріваємо невелику кіль Інгредієнти:

  • Картопля — 6 Штук
  • Качан капусти — 12 Штук
  • Цибуля — 1 Штука
  • Часник — 2-3 зубчики
  • Сіль — 1 Чайна ложка

Інструкції

Нарізаємо цибулю і часник на невеликі шматочки. У сковороді розігріваємо невелику кількість масла, обсмажуємо в ньому цибулю і часник до золотого кольору. Картоплю нарізаємо невеликими кубиками і кидаємо на сковороду до цибулі і часнику. Тушкуємо картопля 10-15 хвилин на повільному вогні, періодично підливаючи трішки води. Вода повинна випаровуватися. Потім додаємо до картоплі дрібно нашатковану капусту, гарненько перемішуємо і тушкуємо ще 10-15 хвилин під закритою кришкою. Подавати, посипавши свіжою зеленню.


Кількість порцій: 3-4