Від яких продуктів худнуть?


Про те, що від багатьох продуктів харчування можна поправитися, знають усі. І намагаються в міру сил і можливостей уникати подібних. Одвічне питання, що мучить жінок — чого б з’їсти, щоб схуднути? При цьому далеко не всі знають, що насправді існують продукти, поїдаючи які, не тільки не можна поправитися, але й навіть цілком реально скинути кілька зайвих кілограмів.

Це так звані продукти з негативною калорійністю, тобто ті, на перетравлення яких організму потрібно затратити більше калорій, ніж вони в собі містять. І це не якісь екзотичні продукти, які мало кому по кишені, а самі звичайні, багато з них з’являються на нашому столі регулярно.

Продукти, які сприяють спалюванню жиру

Чемпіоном серед продуктів, що сприяють схудненню, вважається грейпфрут. «Похудетельний» ефект цього фрукта полягає в тому, що він знижує рівень у крові інсуліну, а це знижує апетит. Крім того, грейпфрут очищає організм від шлаків і покращує травлення, а значить, не дає жиру відкладатися на вашій талії і боках. Досить з’їсти один грейпфрут на полуденок, щоб насититися і змусити організм худнути. А якщо з’їдати по половині грейпфрута перед кожним прийомом їжі, то результат не змусить себе чекати.

Ще один дієтними фрукт — ананас. Він містить речовину бромелайн, що сприяє швидкому спалюванню жиру. Крім цього, ананас містить грубі волокна, які сильно стимулюють кишечник, змушуючи його працювати. Він добре допомагає перетравлювати важку їжу — м’ясо, рибу, молочні продукти, бобові. Ось тільки вживати потрібно лише свіжий ананас, причому разом з серцевиною, саме вона містить найбільше корисних речовин, а консервовані ананаси зовсім їх не містять. Кілька шматочків ананаса в день цілком достатньо і для того, щоб погасити почуття голоду. Тільки не забудьте після нього прополоскати рот, щоб кислота, що міститься в ньому, не зашкодила емаль.

Серед овочів негативною калорійністю мають селера, капуста, болгарський перець, кабачки. Селера найкраще вживати в сирому вигляді, але цілком припустимо додавати його в легкий овочевий супчик, він не втратить своєї корисності. Селера містить мізерно мало калорій, зате дуже багато клітковини, завдяки чому добре втамовує відчуття голоду, не приносячи зайвих калорій організму. Він заповнює шлунок, створюючи відчуття ситості, в той час як у вашому організмі йде процес розщеплення жиру.

Капуста також майже не містить калорій, зате клітковини і води — повно! Відчуття голоду втамовує, зате зайвого ніде не додасть, причому неважливо, яку саме капусту вживати, будь-який її сорт має ефект негативної калорійності. Але все-таки краще вибрати капусту брокколі, вона легше засвоюється, але при цьому ще і містить хром. А ця речовина зменшує настільки шкідливу тягу до солодкого! Вживати потрібно або в сирому вигляді в салатах, або в тушкованому. А приготована на пару, вона містить ще менше калорій, ніж свіжа!

Кабачки — будь-які, починаючи від виростають на наших дачах світло-зелених до «заморських» смугастих цукіні — справжній скарб для організму! Крім мінімальної кількості калорій, вони містять багато калію, який допомагає виводити зайву воду з організму, перешкоджаючи появі набряків. Крім того, вони корисні для людей з проблемами шлунково-кишкового тракту. Найкраще їсти кабачки сирими або запеченими.

Відмінним ефект жироспалювання володіє і ламінарія або морська капуста. Вона налагоджує роботу кишечника і містить багато поліненасичених жирних кислот, вітамінів, макро- і мікроелементів. І все це при нікчемною калорійності! Ламінарія насичує організм йодом, а адже саме його так не вистачає сучасним жителям мегаполісів. Вживати ламінарію можна в будь-якому вигляді, але краще купити суху морську капусту в листах, так дешевше вийде. Єдине обмеження — купуючи ламінарію промислового приготування, уникайте салатів з олією, майонезом та іншими калорійними добавками.

Серед спецій жироспалюючим ефектом володіє кориця. Ще з давніх часів було відомо, що не тільки сама кориця, але й навіть її запах сприяють розщепленню жиру в організмі. Просто додавайте корицю у всілякі страви, а також в чай, каву, какао — вона знизить рівень цукру в крові, що не дозволить жиру відкладатися.

Чим замінити

Здавалося б, чого простіше — вживати жиросжигающие продукти якомога частіше і худнути! Але по-перше, не можна переходити тільки на них, інакше можна сильно нашкодити здоров’ю. По-друге, що робити тим, хто вищеперелічені продукти не любить? Ну, не переносите ви грейпфрут, а від виду капусти вас взагалі нудить! Як бути? Замінити!

Грейпфрути можна замінити мандаринами, апельсинами, помело — будь-якими цитрусовими. Ананас можна замінити папайей, ківі. Замість селери корисно вживати будь-які зелені овочі, капусту міняємо на зелений болгарський перець, горошок, морква або буряк. Замість кабачків їжте огірки, вони теж добре виводять воду з організму і майже не містять калорій. Водорості замінюються-якими морепродуктами і жирної морською рибою, наприклад, тунцем, оселедцем, лососем, фореллю, скумбрією. Нарешті, кориця замінюється імбиром, перцем кайенский та іншими прянощами. Їжте і худніть!