Зимовий салат

Зимовий салат — справжня скарбниця вітамінів і корисних речовин. Одна невелика пір Інгредієнти:

  • Буряк — 1 Штука
  • Корінь імбиру — 1 Штука
  • Часник — 1 Зубчик
  • Пучок базиліка — 1 Штука
  • Кінза — 3 Штуки
  • Морква — 1 Штука
  • Стебло селери — 1 Штука
  • Латук — 1 Штука
  • Помідори — 3 Штуки
  • Насіння гарбуза очищені — 2 Ст. ложки
  • Листя салату — 3-4 Штук

Інструкції

Зимовий салат — справжня скарбниця вітамінів і корисних речовин. Одна невелика порція такого салату являє собою справжню вітамінну бомбу, в якій міститься добова норма чи не всіх необхідних організму вітамінів. Так що взимку, коли вітамінів нам особливо не вистачає, зимовий салат — те, що доктор прописав. Як приготувати зимовий салат: 1. Буряк і моркву відварити до повної готовності. 2. Потріть буряк, морква, стебло селери і корінь імбиру на середній тертці. 3. Дрібно наріжте часник, базилік, кінзу і перемішайте все разом. 4. Змішайте всі підготовлені інгредієнти, а також листя салату і дрібно порізані помідори. Готовий ретельно перемішаний салат розділити на порції, посипати гарбузовим насінням і подавати до столу. Смачного!


Кількість порцій: 3-4