Тістечка з шоколадно-ванільною глазур’ю

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Скропити маслом форму для випічки. Зробити звичайний Інгредієнти:


  • борошна — 3/4 Чашки (шоколадний шар)
  • розпушувача — 1/2 чайної ложки (шоколадний шар)
  • солі — 1/2 чайної ложки (шоколадний шар)
  • несолоного вершкового масла — 6 Ст. ложок (шоколадний шар)
  • коричневого цукру — 3/4 Чашки (шоколадний шар)
  • яйце — 1 Штука (шоколадний шар)
  • ванільного екстракту — 1 Чайна ложка (шоколадний шар)
  • шоколадних чіпсів — 1/2 Чашки (шоколадний шар)
  • несолоного вершкового масла — 1/2 Чашки (звичайний шар)
  • цукру — 1 Стакан (звичайний шар)
  • яйця — 2 Штуки (звичайний шар)
  • ванільного екстракту — 1 Чайна ложка (звичайний шар)
  • какао — 1/3 склянки (звичайний шар)
  • борошна — 1/2 Чашки (звичайний шар)
  • солі — 1/4 чайної ложки (звичайний шар)
  • розпушувача — 1/4 чайної ложки (звичайний шар)
  • несолоного вершкового масла, кімнатної температури — 1/2 Чашки (шоколадна глазур)
  • цукрової пудри — 3 Чашки (шоколадна глазур)
  • какао — 1/2 Чашки (шоколадна глазур)
  • ванільного екстракту — 1/2 чайної ложки (шоколадна глазур)
  • молока — 2-6 Ст. ложок (шоколадна глазур)
  • цукрової пудри — 1/2 Чашки (ванільна глазур)
  • ванілі — 1/4 чайної ложки (ванільна глазур)
  • молока — 1-2 Ст. ложок (ванільна глазур)

Інструкції

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Скропити маслом форму для випічки. Зробити звичайний шар. Вершкове масло розтопити і охолодити. У невеликій мисці змішати борошно, розпушувач і сіль, відкласти в сторону. У середній мисці віночком змішати масло і коричневий цукор разом. Додати яйце і ванільний екстракт і перемішати. Додати борошняну суміш в яєчну суміш і акуратно перемішати. 2. Перемішати з шоколадними чіпсами і вилити тісто в підготовлену форму. Випікати протягом 20 хвилин. 3. Зробити шоколадний шар. У середній каструлі розтопити вершкове масло. Як тільки розтане, зняти з вогню і збити з цукром. Додати яйця, по одному за раз, збиваючи після кожного додавання. Перемішати з ванільним екстрактом. Додати сухі інгредієнти і перемішати. Відразу ж вилити масу поверх готового тіста і повернути форму в духовку. Випікати протягом 30-35 хвилин. Дати повністю охолонути перед нанесенням глазурі. 4. Щоб зробити шоколадну глазур, збити в мисці вершкове масло. Поступово додати цукрову пудру, какао і ваніль, збити. Додати молоко, по 1 столовій ложці за раз, поки глазур не досягне потрібної консистенції. Щоб зробити ванільну глазур, змішати цукор і ваніль в невеликій мисці. Збити з молоком, до потрібної консистенції. 5. Залити остигле тісто глазур’ю, як показано на фото, і зробити візерунок за допомогою зубочистки. Розрізати на квадрати і подавати.

Кількість порцій: 6-8