Приготування: Збити в мисці яйця, цукор і сіль. Додати рослинне масло. Постепен Інгредієнти:
- яйця — 2 Штуки
- рослинного масла — 2 Ст. ложки
- цукру — 1 Ст. ложка
- борошна — 2 склянки
- молока — 2 Склянки
- соди (гашеного) — 0,5 чайної ложки
- солі — 0,5 чайної ложки
- сьомга слабосолона — За смаком
- листя салату — За смаком
- лимона — 0,5 Штуки
- кріп — За смаком
Інструкції
Приготування: Збити в мисці яйця, цукор і сіль. Додати рослинне масло. Поступово додати борошно, гашене соду і молоко. Добре перемішати, а потім збити за допомогою міксера. Розігріти сковороду, змастити маслом і вилити тісто на сковороду з допомогою ополоника. Обсмажити млинці з обох боків до рум’яного кольору. На кожен млинець викласти лист салату, шматочки сьомги і загорнути рулетиком. Отриману трубочку розрізати на шматочки однакового розміру. Скропити млинці лимонним соком, прикрасити кропом і подавати.
Кількість порцій: 8
