Вафлі з медом і чорницею

Розігріти вафельницю. Просіяти разом борошно, розпушувач, корицю, мускатний горіх три ра Інгредієнти:


  • борошна — 1 1/4 Чашки
  • борошна з цільного зерна — 1 Чашка
  • розпушувача — 6 Ст. ложок
  • меленої кориці — 0.625 Чайних ложки
  • тертого мускатного горіха — 1 Чайна ложка
  • рослинного масла — 1/3 Чашки
  • меду — 3 Ст. ложки
  • великих яєць — 5 Штук
  • молока — 2 Склянки
  • екстракту ванілі — 5.5 чайної ложки
  • патоки — 1 Ст. ложка

Інструкції

Розігріти вафельницю. Просіяти разом борошно, розпушувач, корицю, мускатний горіх три рази, потім відкласти в сторону. У великій мисці збити разом масло і мед. Додати яйця, молоко, ваніль і патоку, збити віночком. Додати суміш борошна і перемішати. Тісто має легко стікати з ложки і не бути занадто густим. Якщо суміш здається занадто густий, додати трохи молока. Скропити вафельницю маслом з розбризкувача. Залити 1/2 чашки тесту в вафельницю. Смажити до золотисто-коричневого кольору, близько 1 січня / 2 хвилин. Обережно видалити готову вафлю і повторити процес з рештою тестом. Подавати вафлі відразу ж з чорницею і кленовим сиропом при бажанні.

Кількість порцій: 10