Яєчня з капустою калі і сиром Фета

1. Розігріти духовку до 190 градусів. Нарізати цибулину, подрібнити часник. Капусту калі в Інгридиєнти:

  • середньої цибулини — 1/2 Штуки
  • часнику — 1 Зубчик
  • оливкової олії — 1 Ст. ложка
  • великих листів капусти калі — 6 Штук
  • червоного перцю пластівцями — 1/4 чайної ложки
  • сіль і перець — За смаком
  • соусу Маринара — 4 Ст. ложки
  • сиру Фета — 1/3 Чашки
  • яйця — 2 Штуки

Інструкції

1. Розігріти духовку до 190 градусів. Нарізати цибулину, подрібнити часник. Капусту калі вимити, обрізати стебла і нарізати листя. Розкришити сир Фета. 2. У сотейнику на середньому вогні нагріти оливкове масло. Обсмажити цибулю і часник протягом 3-5 хвилин, поки вони не стануть м’якими. 3. Додати капусту калі і червоний перець пластівцями, смажити ще протягом 2-3 хвилин, поки капуста не поникне. Приправити сіллю і перцем за смаком. 4. Скропити форму для випічки маслом і вилити половину соусу Маринара на дно. Далі, додати половину капустяної суміші, потім половину раскрошенного сиру Фета, потім залишився соус Маринара і залишилася капусту. 5. Розбити зверху яйця і посипати зверху сиром Фета. 6. Випікати яєчню протягом 12-15 хвилин, поки яйця не будуть готові. Подавати блюдо теплим з хрустким хлібом.


Кількість порцій: 1