Рисове желе

Вершки треба збити, поступово, у кілька прийомів додаючи цукрову пудру, а потім же Інгредієнти:


  • Рис — 500 Грам (варений, розсипчастий)
  • вершки жирні — 2 склянки
  • цукрова пудра — 1/2 склянки
  • желатин — 1 Чайна ложка
  • ванільний цукор — 1/2 чайної ложки
  • виноград — 100 Грам
  • кокосова стружка — 2 Ст. ложки

Інструкції

Вершки треба збити, поступово, у кілька прийомів додаючи цукрову пудру, а потім желатин, який попередньо повинен бути розпущений у воді до стану набухання, а потім відстояти. Масу, яка вийшла, перемішайте з вареним рисом, а також з ванільним цукром. У Вас вийде своєрідне желе, яке необхідно розкласти по різним формам (креманкам). Можна взяти і інші посудини, залежно від кількості продукту. Желе прикрашається виноградом, а зверху посипається раніше заготовленої кокосовою стружкою. Потім все відправляється в холодильник, де і охолоджується до стану готовності.

Кількість порцій: 4