Французькі млинці

1) У маленькій мисці з’єднати борошно, цукор, сіль і відкласти. В іншій великій мисці збитий Інгредієнти:

  • борошно — 1 Стакан
  • білий цукор-пісок — 1 Чайна ложка
  • сіль — 1/4 Ст. ложки
  • яйце — 3 Штуки
  • молоко — 2 склянки
  • топлене масло — 2 Ст. ложки

Інструкції

1) У маленькій мисці з’єднати борошно, цукор, сіль і відкласти. В іншій великій мисці збити міксером молоко і яйце. Додати до цієї суміші борошно, цукор і сіль. Збивати до м’якості і додати топлене масло. 2) Нагріти млинниць на повільному вогні і намазати топленим маслом. Залити тісто як для млинців на млинниць і смажити до золотистого. У ополоник має бути 2 столових ложок тісто як для млинців. Смажити треба з двох сторін. Млинці повинні вийти дуже тонкі. 3) Подавати млинці гарячим.


Кількість порцій: 12