Мед: корисні властивості


З давніх часів нам відомо, що продукти бджільництва дуже корисні і лікувальні. Мед використовується не тільки в народному лікуванні, але і в сучасній медицині. Він піднімає імунітет і надає організму сил. Гіппократ широко використовував його в лікуванні і радив всім приймати його щодня. А японські лікарі взагалі вважають мед царем всіх продуктів.

У давні часи люди, які полювали за диким медом, зовсім не мали проблем із судинною системою, суглобами і довго жили. Це відбувається тому, що їх все времяжалілі бджоли. Виявляється, що пчелінийяд — це чудові ліки. З його допомогою лікували простуду, заболеваніясердечной м’язи, нервової системи і різного роду запалення.

Прополіс широко використовується в косметиці та медицині. Онхорошо лікує рани, опіки, обмороження, туберкульоз легенів, ангіну, слизову оболонку рота, додають до складу кремових зубної пасти.

Бджоли харчуються квітковим пилком, яка містить многовітамінов, білків, мінеральних солей, речовин зростання, гормонів і жирів. Пріістощеніі, недокрів’ї та слабкості рекомендується вживати пилок.

Що треба знати про мед

Квітковий мед є найпопулярнішим. Особеннораспространени такі сорти як акацієвий, гірчичний, соняшниковий, липовий, буркуновий, бавовняний і гречаний. Отрастенія, з якого бджоли збирають пилок, залежить назва меду. У народесветлие сорти цінують більше, а от темні сортанасищени мінеральними речовинами.

У будь-якому меді знаходиться майже 60 різних речовин. Головні з них — це фруктоза і глюкоза. У 100 грамах меду міститься 335 калорій.Мед прискорює обмін речовин.

Зберігання меду

Щоб зберігати мед особливих зусиль не потрібно. Він не пропадає. Апрі зацукрованим банку з медом потрібно поставити в гарячу воду, і він сновастанет рідкий.

Якщо вологість повітря висока, то мед може скиснути, тому зберігати його краще в сухому місці в скляній банці або посуді з осики, тополі, вільхи або липи. Якщо бочка з дуба, то мед може потемніти. Не можна зберігати мед в алюмінієвій іліоцінкованной посуді.

Норма потребленіямеда

Щоб принести організму користь, протягом дня можна с’едать100-150 грам меду. Щоб він краще усваівалсянужно їсти його за пару годин до їди або через три години після. Оченьполезно його застосування з чаєм, молоком і теплою водою.

Діткам мед потрібно давати з фруктами, чаєм або кашею. Длямалишей досить з’їдати пару ложок в день.

Кому вживати неварто

У деяких людей алергія на мед і після його употребленіяможет з’явитися свербіж, головний біль, нежить і шлунково-кишкові розлади. Тому їм їсти мед у жодному разі не можна. Люди, які хворіють на цукровий діабет, можуть употреблятьмед в невеликих кількостях, але перед цим потрібно звернутися до лікаря за порадою.

Мед як лечебноесредство

Мед — природні ліки, яке увібрало в себе разлічниеферменти, мікроелементи, мінеральні речовини і вітаміни, які хорошоусваіваются. Їм можна вилікувати рани іубіть різні мікроби.

При виразках мед додають в відвари і соки овочів.

Деякі рецепти з вмістом меду, які ви можетепріготовіть самі:

  • Мазь для того, щоб вилікувати виразки і рани, які долгозажівающіе. 20 г риб’ячого жиру, 80 г меду і 3г ксероформа. Мазати рану ізамативать пов’язкою.
  • Для лікування ран 1ложку сухий сухоцвіту болотної залітькіпятком і настояти півгодини, процідити і покласти ложку меду. Так само при язвежелудка бажано випивати по 2 ложки за півгодини до прийому їжі.
  • Щоб вилікувати рани, залийте 50 г листя евкаліпта 0,5 лводи і кип’ятіть 4 хвилини, процідіть і покладіть 2 ложки меду. Робіть примочки на рани.
  • Заварити ложку квітів ромашки у склянці окропу, когдаостинет процідити і додати пів ложки меду. Полоскати горло при ангіні, ротпрі стоматиті, можна використовувати в клізмах.

Вплив меду нажелудочно-кишковий тракт

Мед добре впливає на роботу кишечника. Він действуеткак легке проносне. Їсти по 70-100 г розчиняючи його у воді.

  • Щоб вилікувати гастрит, ложку меду потрібно розчиняти в теплойводе і пити за 2 години до прийому їжі протягом 2 місяців.
  • Щоб вилікувати жовчний міхур, печінку і селезінку нужностакан соку чорної редьки і склянку меду і приймати по півсклянки тричі на день.

Дія меду наобмен речовин

При виснаженні організму мед просто необхідний. Несколькорецептов, за допомогою яких лікують туберкульоз вживають, коли організму потрібно посилене харчування.

  • Ізмельчітьлістья алое, вичавити сік. Вам потрібно 250 г соку + стільки ж меду і 350 г віна.Настаівать 4 дні в темному місці при температурі 5-8 градусів. Пити по 1 ложкетріжди в день за півгодини до їди.
  • 10 г меду розігріти на плиті, додати 100г масла (вершкового), стільки ж смальцю, 15 г соку алое і 100 г какао. Двічі на день приймати по 1 ложці состаканом гарячого молока.

Беручи мед, ви незабаром зможете своє тіло привести впорядок. Всі ми любимо солодке, а коли сидимо на дієті, нам потрібно себясдержівать. А ось мед може замінити цукерки, торти і тістечка.

Застосовуючи такі нехитрі рецепти, ви зможете не толькопохудеть, але і поліпшити своє здоров’я.