Курка по італійськи

Беремо курячу грудку, злегка відбиваємо — поміщаємо в глибоку ємність — наливаємо вино — сої Інгредієнти:


  • Куряче філе — 117 Грам
  • Вино — 30 Грам (Сухе)
  • Спеції — 5 Грам (сіль, перець або на розсуд)
  • Яйце — 0.5 Штуки
  • Соєвий соус — 30 Грам
  • Олія — ​​30 Грам
  • Часник — 1 Зубчик
  • Хлібна пассеровка — 10 Грам

Інструкції

Беремо курячу грудку, злегка відбиваємо — поміщаємо в глибоку ємність — наливаємо вино — соєвий соус -масло — спеції — часник нашатковану на тертці все перемішуємо і маринуємо години дві-три …. Далі обвалюють у пасеруванні і смажимо у фритюрі (можливо і на сковороді).

Кількість порцій: 1