Журавлинні маффіни з фундуком

Фундук очистити і подрібнити у блендері. Щоб очистити фундук якнайкраще, рекомен Інгредієнти:


  • Борошно — 120 Грам
  • Розпушувач — 1 Чайна ложка
  • Цукор — 75 Грам
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Яйце — 1 Штука
  • Рослинна олія — ​​3 ст. ложки
  • Фундук — 1/3 склянки
  • Журавлина — 1/3 склянки

Інструкції

Фундук очистити і подрібнити у блендері. Щоб очистити фундук якнайкраще, рекомендую спершу прогріти його в духовці хвилин 5 — тоді буде легше чиститься. Змішуємо борошно, цукор і розпушувач. В іншій посудині змішуємо сметану, яйце і рослинне масло. Змішуємо сметанну і борошняну суміші. Додаємо до них Подрібнені горіхи та журавлину. Виливаємо тісто у формочки для мафінів і випікаємо в духовці 25 хвилин при температурі 180 градусів. Готово!

Кількість порцій: 5-7