Фрукти та овочі, що містять вітамін D


Їжа для людини — це джерело корисних речовин. Багато людей вважають за краще нестача вітамінів заповнювати різними добавками і не стежать за раціоном харчування. Свіжі продукти, в яких містяться вітаміни, легко засвоюються і корисні для травлення. Набагато більше вітамінів в продуктах, які вирощені і приготовлені самостійно. При правильному культивуванні і обробці практично повністю зберігаються вітаміни у фруктах і овочах і в основному містяться в їх шкірці.

Фрукти та овочі, що містять вітамін D

Ті, хто живе в північних регіонах, повинні задуматися, де брати вітамін D. Сонячні ванни допомагають організму отримати цей компонент і великий вплив має чистота повітря. Що стосується такої їжі, як фрукти або овочі, потрібно запам’ятати наступну інформацію. У всіх фруктах і овочах, які дозрівають навесні або ближче до літа, в них міститься багато вітаміну D. Цей природний механізм оберігає людину у весняний час від авітамінозу. Якщо говорити конкретно про якісь фрукти і овочі, потрібно згадати всі види капусти, які доступні весь рік, цитрусові, також ячмінь і кукурудзу, яка в свіжому вигляді доступна не цілий рік. Тому в харчування можна додавати кукурудзяне масло.

Вживаючи пророщених пшеницю можна наповнити організм вітаміном B, C і D, і при цьому отримувати приплив енергії. У насінні гарбуза і насінні соняшнику можна знайти вітамін D.

У раціон можна додати грейпфрут або лимон. Вітамін D краще засвоюється, якщо в організмі буде достатньо повноцінних жирів. Саме вершкове домашнє масло є хорошим постачальником повноцінного жиру.

Хорошим джерелом вітаміну D є велике вживання різної зелені. І тут може бути не тільки відома нам зелень — кріп, петрушка. Не так давно на столах у наших предків були люцерна, кульбаби, хвощ, кропива, інші рослини і трави.

Якщо є така можливість, сміливо збирайте ці рослини, а потім додавайте їх у салати. Присутність зелені на тарілці це раціональне харчування, в ній містяться клітковина, різні мінерали та інші елементи. Якщо додавати в тарілку горіхи, насіння, пророщених пшеницю, то через 2 місяці можна помітити досить відчутні поліпшення.